2026/01/16

Bioelementos, ácidos grasos, aminoácidos: enfermedades carenciales


ENFERMEDADES CARENCIALES
La osteoporosis es una enfermedad silenciosa caracterizada por la pérdida de densidad ósea, lo que aumenta el riesgo de fracturas en muñecas, cadera y vértebras. Se asocia al envejecimiento y cambios hormonales, tratándose con hábitos saludables y fármacos específicos.

Por otro lado, la alopecia consiste en la pérdida anormal del cabello. La más común es la androgénica (genética), aunque existen formas cicatriciales irreversibles y otras por estrés o causas autoinmunes.

Finalmente, la tirosinemia es un trastorno metabólico hereditario donde la falta de enzimas impide degradar la tirosina. Esto genera toxinas que dañan el hígado, riñones y sistema nervioso. Su manejo requiere dietas restringidas y medicamentos para evitar complicaciones graves.



Osteoporosis
La osteoporosis es una enfermedad que se caracteriza por una disminución de la densidad de los huesos a causa de la pérdida del tejido óseo normal. Esto conlleva una disminución de la resistencia del hueso frente a los traumatismos o la carga, con la consiguiente aparición de fracturas.
En la osteoporosis los huesos se vuelven más porosos, aumentando el número y la amplitud de las celdillas que existen en su interior. Están más delgados y frágiles y resisten peor a los traumatismos, fracturándose con facilidad. Las localizaciones más frecuentes de fracturas osteoporóticas son: muñeca, cadera y vértebras.

Síntomas
La osteoporosis no produce síntomas, no duele ni causa ninguna alteración en sí misma. Sin embargo, al producirse gran fragilidad en los huesos, aparecen con gran frecuencia fracturas óseas.

Causas
Sólo en un pequeño porcentaje de los casos se conocen las causas de la osteoporosis. Son las osteoporosis secundarias, en las que ésta aparece como consecuencia de otra enfermedad. En personas con una baja cantidad y un bajo consumo de calcio es más probable padecer osteoporosis.
Hay diferentes tipos.
  • Idiopática: Aparece en jóvenes o adultos por causas aún desconocidas.
  • Tipo I: Afecta principalmente a mujeres postmenopáusicas debido a la falta de estrógenos.
  • Tipo II: Relacionada con el envejecimiento natural, donde el hueso pierde calidad con la edad.
Diagnóstico
En la osteoporosis no existen alteraciones de los análisis básicos que permitan hacer el diagnóstico. Aun cuando el diagnóstico de certeza se obtiene con el estudio de la biopsia del hueso, en la práctica habitual se utilizan diversas técnicas radiológicas para el diagnóstico, que además son también útiles para valorar la evolución de la enfermedad y la respuesta al tratamiento.
Las radiografías simples de los huesos afectados muestran osteoporosis cuando ésta ya está bastante avanzada.

Tratamiento
Para prevenir y tratar la osteoporosis, es fundamental mantener un estilo de vida saludable basado en una dieta rica en calcio, el ejercicio físico regular y la eliminación del tabaco y el alcohol. En casos donde la alimentación no es suficiente, se recomienda el uso de suplementos de calcio y vitamina D.
En cuanto a la medicación, se emplean fármacos que frenan la pérdida ósea y terapias hormonales.

Eborasalud. (2017b, enero 9). Traumatología. Osteoporosis. Cuando nuestros huesos se debilitan - Eborasalud. Eborasalud. http://www.eborasalud.es/traumatologia-osteoporosis-cuando-huesos-se-debilitan/


Alopecia
La alopecia es la pérdida anormal del cabello, por lo que el término se considera un sinónimo de calvicie.
Puede afectar al cuero cabelludo o a otras zonas de la piel en la que existe pelo, como las pestañas, axilas, región genital y barba.

La alopecia se puede clasificar en 2 grupos: 
  • Las alopecias cicatriciales, con destrucción de folículo piloso y por tanto irreversibles.
  • Las formas no cicatriciales, que son potencialmente reversibles.
La forma más frecuente es la alopecia androgénica, también llamada alopecia androgenética o calvicie común, que es responsable del 95% de los casos. Afecta principalmente a los varones, y menos frecuentemente a las mujeres.

Síntomas
  • La pérdida del cabello puede aparecer de forma repentina o progresiva y afectar solo el cuero cabelludo o todo el cuerpo, según la causa.
  • La forma más común es la pérdida gradual en la parte superior de la cabeza, frecuente con el envejecimiento; en hombres se observa retroceso frontal y en mujeres ensanchamiento de la raya.
  • También pueden aparecer calvas circulares, caída repentina por estrés, pérdida generalizada por tratamientos médicos o descamación por infecciones como la tiña.
Causas
  • La alopecia androgénica se debe a factores genéticos (herencia poligénica dominante) y hormonales (andrógenos que afectan folículos predispuestos, causando miniaturización y atrofia).
  • La alopecia areata puede desencadenarse por estrés y, en algunos casos, tiene un origen autoinmune.
  • Otras causas incluyen deficiencias nutricionales, problemas de tiroides, anemia, infecciones, estrés y exceso de cosméticos.
  • Algunos medicamentos, como quimioterapia o radioterapias, también provocan pérdida de cabello.
colaboradores de Wikipedia. (2026b, enero 14). Alopecia. Wikipedia, la Enciclopedia Libre. https://es.wikipedia.org/wiki/Alopecia

Tirosinemia
La tirosinemia es un trastorno metabólico hereditario provocado por las deficiencias enzimáticas, las cuales degradan el aminoácido tirosina, ocasionando acumulación de tirosina y sus productos tóxicos, sobre todo afectando hígado, riñones y también el sistema nervioso.

Existen 3 variaciones:
  • Tipo I: Es la más grave, por la carencia de fumarilacetoacetato hidrolasa, manifestando daño hepático, vómitos, ictericia y riesgo elevado de cáncer de hígado.
  • Tipo II: Por déficit de la tirosina aminotransferasa, con repercusiones en piel, ojos y sistema nervioso, provocando queratitis y lesiones en manos y pies.
  • Tipo III: Muy inusual, por déficit de 3-hidroxifenilpiruvato dioxigenasa, con problemas neurológicos y retraso cognitivo.
El diagnóstico se efectúa analizando sangre y orina, confirmado por pruebas genéticas. El tratamiento conlleva dieta con bajo contenido de tirosina y fenilalanina, con uso de nitisinona (NTBC) en el tipo I y, en casos serios, trasplante hepático.
El pronóstico varía según el tipo y la pronta detección, logrando una vida relativamente normal con tratamiento apropiado.
Las enzimas controlan todas las reacciones químicas de nuestro organismo. Todo lo vital dispone de enzimas. Se dice que las enzimas son catalizadores porque todas las reacciones químicas necesitan una enzima para realizarse.


Drypsiak. (s. f.). 37.300+ tirosina ilustraciones de stock, gráficos vectoriales libres de derechos y clip art – iStockhttps://www.istockphoto.com/es/ilustraciones/tirosina


Bibliografía
Clínica Universidad de Navarra. (s. f.). Osteoporosis. Recuperado el 16 de enero de 2026, de
https://www.cun.es/enfermedades-tratamientos/enfermedades/osteoporosis
Gil, D. L. A. (s. f.). Alopecia. Causas, diagnóstico y tratamiento. Clínica Universidad de Navarra. Recuperado el 16 de enero de 2026, de
https://www.cun.es/enfermedades-tratamientos/enfermedades/alopecia-calvicie
Mayo Clinic. (s. f.). Caída del cabello (alopecia): Síntomas y causas. Recuperado el 16 de enero de 2026, de
https://www.mayoclinic.org/es/diseases-conditions/hair-loss/symptoms-causes/syc-20372926


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